عن الوصفة

المكونات

• 1 فرخه مغسوله جيدا ومقطعه اربع
• 2 بصله وسط مبشورة
• 2 م ك مسطرده
• 2 ليمونه يتم بشر القشره و عصر الليمون
• 2 م ص ملح
• 0.5 م ص فلفل اسود
• 1 ملعقه كبيره روزمارى صحيح مجفف
• 1 م ص ريحان مجفف او زعتر مجفف
• 1 م ص بهارات فراخ او ال 7 حبات

طريقة التحضير

1. 1

   طريقة التتبيله:

2. 2

   يضاف البصل المبشور الى المسطرده و جميع التوابل و عصير الليمون و برش الليمون

   
3. 3

   تتبل الفرخه جيدا بالخلطه السابقه و يفضل ان تبات ليله بالثلاجه

   
4. 4

   تسوى لمده نصف ساعه بدون تغطيه على اعلى درجه حراره بالفرن ثم نقلل درجة الحراره الى 200 درجه مئويه و تغطى بفويل وتسوى لمده ساعه اخرى

5. 5

   يمكن اضافة حلقات من البطاطس وتسوى مع الفراخ بعد ان ترص الفراخ فوق البطاطس

6. 6

   للتأكد من تمام الأستواء قومى بغرز شوكه فى الصدر عند اسمك جزء اذا دخلت بسهوله فقد استوت تماما و بالهنا و الشفاء

7. 7

وصفات مشابهة

كعكة الجبن.. cheese...

عصير الموز بالشمام

أسهل طريقة لعمل عجينة...

جوز الهند بالعسل

مشاوي

طريقة عمل فراخ حارة